Fresco y aromático consomé de mariscos preparado con base de fumet de congrio, toques cítricos y astringentes de vino blanco y limón servido con vegetales sudados en ajo.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$3.590
Un costillar de baby ribs cuidadosamente sazonado y realzado con un delicado toque ahumado. Su salsa barbecue, enriquecida con salsa de ostras, aporta profundidad y equilibrio a cada bocado, logrando una experiencia intensa, jugosa y memorable.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 20 minutos.
$14.990
Tierna costilla de cerdo asada y cocinada a baja temperatura lista para servir y acompañar con la guarnición que gustes de nuestra gama de productos.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 20 minutos.
$5.990
Tiernas arvejas de estación estofadas con vegetales, vino blanco y especies, en perfecta armonía para lograr rescatar ese bello tono verde fresco de las arvejas. Ideal para iniciar un almuerzo ligero.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$2.590
Cremoso y arómatico potage de garbanzos y ajos asados cocinados suavemente en la compañía de cúrcuma, mezcla perfecta que aporta ese intenso color y sabor.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$2.590
Clasica crema de zanahoría, con el justo equilibrio entre nuestra base de vichyssoise, donde buscamos prevalecer el aroma y sabor natural de las zanahorias frescas.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$2.590
Suave crema de zapallo camote ligeramente caramelizados junto a papas y cebollas tiernas atenuado con vino blanco y perfumado con especias hasta lograr la consistencia perfecta para acompañar una rica cena.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$2.590
Suave crema de lentejas estofadas con papas y cebollas tiernas preparadas con el sazón justo. Perfecta comida ligera pero llena de nutrientes.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$2.590
Colorido y aromático curry de lentejas y vegetales estofados en leche de coco, curry y jengibre además de diversas especies aromáticas. Plato perfecto para aquellos que gustan de sabores intensos.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.
$4.990
Perfectos cortes de vacuno cocinados por largos períodos de tiempo junto a la mezcla perfecta de tocino ahumado, cebollas y champiñones perfumados con hierbas frescas y vino tinto.
Tiempo de regeneración: Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 15 minutos.
$7.290