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Consomé de Vacuno

$2.590

Potente caldo de vacuno servido con vegetales finamente picados y trozos de plateada de vacuno mechada.

58 disponibles

Ingredientes

Fondo de vacuno, plateada de vacuno, cebolla, zanahoria, pimientos, cilantro

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerar, abrir la bolsa directamente en el plato. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Recomendación emplatado

Emplatar con hojas de cilantro finamente cortadas.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: No
Vegano: No

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 33 98
Proteínas (g) 2,1 6,2
Grasa total (g) 1,1 3,4
Grasas saturadas (g) 0,3 0,9
Grasas monoinsat. (g) 0,6 1,8
Grasas poliinsat. (g) 0,1 0,3
Grasas trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 4,7 14,2
H. de C disp. (g) 3,3 9,8
Azúcares totales (g) 0,6 1,8
Sodio (mg) 200,6 601,7

Porción: 1 porción (300 grs)

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