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Crema de Garbanzos y Ajos Asados

$2.590

Cremoso y arómatico potage de garbanzos y ajos asados cocinados suavemente en la compañía de cúrcuma, mezcla perfecta que aporta ese intenso color y sabor.

39 disponibles

Ingredientes

Garbanzos, papa, cebolla, vino blanco, aceite de oliva, sal, ajo fresco, cúrcuma, pimienta negra.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerar, abrir la bolsa, verter crema en una olla y mezclarla con batidor hasta obtener una crema homogénea. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Recomendación emplatado

Emplatar con hojas de perejil finamente cortados.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: Si
Vegano: Si

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 72 216
Proteínas (g) 3,1 9,3
Grasa total (g) 1,0 2,9
Grasas saturadas (g) 0,2 0,7
Grasas monoinsat. (g) 0,0 0,1
Grasas poliinsat. (g) 0,2 0,7
Grasas trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 0,0 0,0
H. de C disp. (g) 9,6 28,7
Azúcares totales (g) 0,9 2,7
Sodio (mg) 24,2 72,6

Porción: 1 porción (300 grs)

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