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Crema de Arvejas

$2.590

Tiernas arvejas de estación estofadas con vegetales, vino blanco y especies, en perfecta armonía para lograr rescatar ese bello tono verde fresco de las arvejas. Ideal para iniciar un almuerzo ligero.

16 disponibles

Ingredientes

Arvejas, cebolla, papas, vino blanco, aceite de maravilla, sal, pimienta molida.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerar, abrir la bolsa, verter crema en una olla y mezclarla con batidor hasta obtener una crema homogénea. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Recomendación emplatado

Emplatar con semillas de sésamo negro tostados.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: Si
Vegano: Si

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 57 170
Proteínas (g) 2,3 6,8
Grasa total (g) 1,1 3,3
Grasas saturadas (g) 0,1 0,3
Grasas monoinsat. (g) 0,2 0,5
Grasas poliinsat. (g) 0,6 1,8
Grasas trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 0,0 0,0
H. de C disp. (g) 6,4 19,3
Azúcares totales (g) 2,7 8,0
Sodio (mg) 209,8 629,5

Porción: 1 porción (300 grs)

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