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Sorretinos Mechada al Vino Tinto

$4.390

Masa casera de pasta tradicional, rellena de mechada de plateada de vacuno al vino tinto aromatizada con hierbas frescas.

15 disponibles

Ingredientes

Relleno de mechada (Vino tinto, carne de vacuno, ajo, sal, orégano, comino). Masa de pasta tradicional (Harina de trigo, huevo, sal, cúrcuma). Sémola de trigo. Harina de trigo.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado sin envase en la olla y retirar a los 8 minutos.

Recomendaciones del chef

Agregar al agua hirviendo una pizca de sal. Pasados los 4′, con una espumadera o colador retirar del agua los sorrentinos. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Recomendación emplatado

Servir con salsa Alfredo.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 6 meses desde la fecha de elaboración.

Vegetariano: No
Vegano: No

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 316 631
Proteínas (g) 16,7 33,4
Grasa total (g) 4 8
Grasas saturadas (g) 1,5 2,9
Grasas monoinsat. (g) 0,5 1,1
Grasas poliinsat. (g) 0,6 1,2
Grasas trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 69,1 138,2
H. de C disp. (g) 44,9 89,8
Azúcares totales (g) 0,8 1,5
Sodio (mg) 287,2 574,4

Porción: 1 porción (200 grs)

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