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Lengua de Vacuno Nogada 250 Grs

$6.890

Exquisita y tierna lengua de vacuno elaborada en cocción prologanda a bajas temperaturas, acompañada de una tenue y aromatica salsa nogada.

21 disponibles

Ingredientes

Lengua de vacuno, Salsa Nogada (leche, mantequilla, nueces, fondo de lengua), sal, ajo, aceite de oliva, laurel, pimienta negra.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 20 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerado, abrir la bolsa directamente en el plato y consumir de inmediato.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: No
Vegano: No

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 199,3 498
Proteínas (g) 11,8 29,4
Grasa total (g) 15,2 37,9
Grasas saturadas (g) 5,6 13,9
Grasas monoinsat. (g) 4,7 11,8
Grasas poliinsat. (g) 1,3 3,2
Grasas trans (g) 0,1 0,2
Colesterol (mg) 67,6 169,1
H. de C disp. (g) 3,9 9,7
Azúcares totales (g) 0,9 2,3
Sodio (mg) 100,7 251,8

Porción: 1 porción (250 grs)

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