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Garrón de Cordero 400 Grs

$9.290

Proteína de selección, cocida por lago periodo junto a una demiglace de cordero donde nos aseguramos de dejar el punto tierno de la carne, acompañado de su salsa cremosa.

45 disponibles

Ingredientes

Garrón de cordero, Sal, Pimienta negra, Laurel, Ajo fresco, Salsa de cordero (cebolla fresca, cogote de cordero, zanahoria, apio fresco, pimienta negra, laurel, agua), Mantequilla con sal, Harina selecta, Laurel.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 40 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerado, abrir la bolsa directamente en el plato y consumir de inmediato.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: No
Vegano: No

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) - -
Proteínas (g) - -
Grasa total (g) - -
Grasas saturadas (g) - -
Grasas monoinsat. (g) - -
Grasas poliinsat. (g) - -
Grasas trans (g) - -
Colesterol (mg) - -
H. de C disp. (g) - -
Azúcares totales (g) - -
Sodio (mg) - -

Porción: 1 porción (400 grs)

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