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Porotos con Mazamorra

$3.490

Suculento guiso de porotos blancos y pastelera de choclo junto a zapallos finamente picados, todo perfumado con albahaca fresca.

39 disponibles

Ingredientes

Porotos blancos, cebolla, pastelera de choclo, zapallo camote, vino blanco, pimiento rojo, albahaca, aceite de oliva, sal, ajo, pimienta molida, orégano, paprika.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 10 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerar, abrir la bolsa, verter los porotos con mazamorra en una olla y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Recomendación emplatado

Emplatar con hojas de albahaca fresca finamente cortadas.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 7 días.

Vegetariano: Si
Vegano: Si

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 90 332
Proteínas (g) 4,4 16,2
Grasa total (g) 1,8 6,7
Grasas saturadas (g) 0,5 1,7
Grasas monoinsat. (g) 0,9 3,5
Grasas poliinsat. (g) 0,3 1,0
Grasas trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 7,8 28,8
H. de C disp. (g) 10,5 39,0
Azúcares totales (g) 2,0 7,5
Sodio (mg) 389,5 1441,2

Porción: 1 porción (370 grs)

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