Notificación de bodega
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Preguntas frecuentes.
¿Dónde están ubicados?
Nuestra fábrica y punto de venta están ubicados en Manuel Señoret 1622, Punta Arenas.
¿Tienen delívery?
Sí. Realizamos despachos dentro del radio urbano de Punta Arenas por un pequeño recargo. Las compras sobre $45.000 cuentan con despacho gratuito.
¿Emiten facturas?
Sí, emitimos facturas y boletas según corresponda.
¿Cómo se conservan los alimentos?
Nuestras preparaciones son selladas al vacío y ultracongeladas utilizando la metodología Cook & Freeze, lo que permite mantener sus propiedades y garantizar una conservación segura hasta el momento de su consumo.
¿Qué significa que los productos estén listos para regenerar?
¿Qué significa que los productos estén listos para regenerar?
¿Cómo se regeneran los productos?
Dependiendo del tipo de producto, la regeneración puede realizarse en agua caliente, horno o mediante descongelación controlada en refrigeración. Es importante seguir las instrucciones indicadas en la sección "Preparación" o en la etiqueta de cada producto.
¿Cuánto tiempo duran los productos congelados?
La mayoría de nuestros productos tienen una vida útil de hasta 12 meses desde su fecha de elaboración. En el caso de postres y queques, la vida útil es de hasta 8 meses. Una vez abiertos, recomendamos mantenerlos refrigerados y consumirlos dentro de los siguientes 5 días.
¿La comida pierde sabor al estar congelada por tanto tiempo?
No. Gracias al sistema Cook & Freeze, los alimentos conservan sus propiedades organolépticas, incluyendo sabor, textura, aroma y aporte nutricional.
¿Cuáles son las ventajas del sistema Cook & Freeze?
Esta tecnología permite mantener la calidad de las preparaciones, reducir mermas y desperdicios, optimizar la gestión de inventarios, facilitar la planificación de la producción y simplificar la operación de cocinas profesionales.
¿Qué tipo de clientes atienden?
Trabajamos con hoteles, restaurantes, empresas, operadores turísticos, servicios de alimentación y organizaciones que buscan optimizar sus procesos gastronómicos.
¿Pueden desarrollar recetas personalizadas?
Sí. Trabajamos junto a nuestros clientes en el desarrollo y adaptación de recetas y protocolos de producción según los requerimientos de cada operación.
¿Realizan capacitaciones o acompañamiento técnico?
Sí. Entregamos asesoría, acompañamiento y capacitación para asegurar una correcta implementación y regeneración de nuestros productos.
¿Realizan despachos fuera de Punta Arenas?
Sí. Dependiendo del destino y los requerimientos de cada cliente, podemos coordinar envíos y logística especializada para mantener la cadena de frío.