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Lasaña Boloñesa

$8.490

Receta tradicional de lasaña boloñesa, preparada con masa casera rellena de ragú de carne en salsa de tomates triturados, servida con suave salsa blanca y gratinada al horno con queso mozzarella y parmesano.

55 disponibles

Ingredientes

Salsa boloñesa (Tomate en conserva, cebolla, carne molida de vacuno, zanahoria, vino tinto, apio, pimiento rojo, aceite de oliva, azúcar, sal, concentrado de tomate, orégano, comino, laurel, tomillo, paprika, nuez moscada). Salsa bechamel (Leche, mantequilla, harina de trigo, ajo, sal, nuez moscada, laurel, pimienta blanca). Masa de pasta (Harina, huevo, sal, cúrcuma). Queso parmesano. Queso mantecoso.

Instrucciones regeneración

Hervir agua en una olla, bajar fuego al mínimo, introducir producto congelado con envase en la olla y retirar a los 30 minutos.

Recomendaciones del chef

Luego de regenerar, abrir bolsa y dorar en el horno a 200°c por 5 minutos. Consumir de inmediato una vez regenerado.

Fecha de Vencimiento: Congelado: 12 meses desde la fecha de elaboración. Refrigerado: 5 días

Vegetariano: No
Vegano: No

Información nutricional

100g Porción
Energía (kcal) 153 688
Proteínas (g) 7,2 32,3
Grasa total (g) 7,4 33,3
Grasas saturadas (g) 4,4 20,0
Grasas monoinsat. (g) 2,7 12,0
Grasas poliinsat. (g) 0,6 2,5
Grasas trans (g) 0,1 0,6
Colesterol (mg) 37,4 168,5
H. de C disp. (g) 13,2 59,2
Azúcares totales (g) 3,8 16,9
Sodio (mg) 445,2 2003,5

Porción: 2 porciones

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