CONSOME DE MARISCOS 300 GRS
Ingredientes: Mix de mariscos frescos (ostión, calamar, camarón, choritos, pulpo), pimientos rojos, cebolla, limón, vino blanco y fumet de congrio patagónico.
Descripción: Fresco y aromático consomé de mariscos preparado con base de fumet de congrio, toques cítricos y astringentes de vino blanco y limón servido con vegetales sudados en ajo.
Tiempo de Regeneración: 10 minutos.