GARRON DE CORDERO 400 GRS

$ 7.500

Ingredientes: Garrón de cordero, Sal, Pimienta negra, Laurel, Ajo fresco, Salsa de cordero (cebolla fresca, cogote de cordero, zanahoria, apio fresco, pimienta negra, laurel, agua), Mantequilla con sal, Harina selecta, Laurel.

Descripción: Proteína de selección, cocida por lago periodo junto a una demiglace de cordero donde nos aseguramos de dejar el punto tierno de la carne, acompañado de su salsa cremosa.

Tiempo de Regeneración: 40' en agua hervida (con envase)

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